Giornata Anti-Food-Waste nazionale

2014
Formulario d‘immissione: Progetto
Destinatario:

Approvato 142 19


Tema: Food Waste

Contenuto:

Proponiamo alla Confederazione l'introduzione di una giornata "Anti-Food- Waste". Lo scopo di questa giornata d'azione nazionale è la sensibilizzazione della popolazione verso il problema delle derrate alimentari sprecate.

La giornata prevede:

- Introduzione di una giornata d’azione nelle scuole.

- Svolgimento o autorizzazione di azioni a livello nazionale.

- Diffusione di hampagne informative attraverso la TV nazionale, I programmi radiofonici e altri media.


Motivazione:

Food waste è un problema riconosciuto da tutti. Un terzo delle derrate alimentari svizzere vengono gettate, ciononostante siamo troppo poco consapevoli di questa realtà. Le conseguenze di questo spreco sono anche queste:

- Ogni anno 1000 CHF di perdita per ogni nucleo familiare svizzero

- Annualmente si sprecano superfici di coltivazione pari alla grandezza del Canton Zurigo

- Una perdita d'acqua che equivale a 600 l per persona/giorno in Svizzera

Attraverso la giornata Anti-Food-Waste la popolazione deve essere informata sull'estensione dello spreco degli alimenti. Queste informazioni possono oltrettuto far sì che questo fenomeno dimunisca o venga evitato. La futuro.

E: non è immorale gettare del cibo, se nel mondo 1 miliardo di persone soffrono la fame?


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