Nous proposons à la Confédération l’introduction d’une «Journée contre le gaspillage alimentaire. L’objectif de cette journée d’action serait la sensibilisation de la population au problème des denrées alimentaires jetées.
L’idée est la suivante:
- Introduction d’une journée d’action dans les écoles.
- Réalisation ou autorisation d’actions au niveau national.
- Diffusion de campagnes d’information dans les programmes de télé et de radio nationaux ainsi que dans les autres médias.
Le problème du gaspillage alimentaire est connu de tout le monde. En Suisse, un tiers des denrées alimentaires finissent à la poubelle, toutefois nous ne sommes pas assez conscients de ces faits. Parmi les conséquences de ce gaspillage, on peut mentionner:
- Chaque année, environ 1000 francs perdus par chaque ménage suisse.
- Chaque année, le gaspillage de terres cultivables de la taille du canton de Zurich.
- Une perte d’eau comparable à 600 litres par personne et par jour en Suisse.
Cette journée nationale devrait permettre d’informer la population sur l’étendue du gaspillage alimentaire. Les informations comprennent entre autres des suggestions pour diminuer ou éviter le gaspillage alimentaire. La sensibilisation des enfants et des jeunes est centrale, car ils représentent le futur.
En outre, n’est-ce pas immoral de jeter de la nourriture, alors que sur Terre, un milliard de personnes souffrent de la faim?
| Aucune pièce jointe déposée. |
Suivi par le Forum terminé? Non